De Ouwe Compagnie

Menukaart

Naast onze vaste gerechten bieden wij een dagmenu van € 8,00 en hebben we de specialiteiten van het seizoen. Hebt u speciale wensen laat het ons dan vooraf weten. Indien mogelijk tijdens het reserveren.

Er was eens...

Koude start


Ik wil Stoere bolletje    € 3,25
met kruidenboter en knoflooksaus
Ons antwoord op stokbrood.

Karpatsjio    € 8,75
Dungesneden,huisgemarineerde ossenhaas met pijnboompitten,
parmezaanse kaas, verse knoflook en olijfolie.

Er mag gerookt worden   €8,50
Salade met verschillende soorten gerookte vis (heilbot,
makreel en zalm) en een frisse bieslookdressing.

Italiaans sprookje    € 6,75
Een salade vol tomaten, buffelmozzarella, verse basilicum,
ui en dadel vijgendressing.

Van ‘het land    € 8,75
Bonte, lauwwarme salade van gebakken reepjes ossenhaas,
spekjes, champignons en croutons.

Be eh eh st lekker   € 5,75
Geitenkaas uit de oven op een bedje van sla, geserveerd met
een honing mosterddressing en walnoten.


Warme start


Kan men Bert?
   € 5,50
Gebakken camembert met zwartebessen compote en brood.

Garnalen bende    € 7,75
Grote, gepelde garnalen met onze beroemde
kiprommeltje saus.

Trage start    € 6,90
Ongeveer een dozijn (13 stuks)Slakken gegratineerd met
kruidenboter en camembert of met gorgonzola.

Uit het hoenderhok    € 5,90
Kippenlevertjes met gebakken spekjes en ui,
afgeblust met madeira en room.

Van de andere kant van de wereldse mosselen    € 6.75
Acht grote Nieuw Zeelandse mosselen met pesto en gegratineerd met Parmezaanse kaas.

Soepen


Tom en Tom aten soep
   € 3,80
Een kruidige tomatensoep met blokjes tomaat
en verse basilicum. Met ballen.

Ui en Soep    € 4,10
Overladen met gegratineerde kaas.

Soep om te zoenen…    € 4,50
Knoflooksoep met reepjes gerookte zalm.

Spannende Verhalen

Vleesgerechten


VOC Hupate
   € 13,25
3 stokjes varkenssateé met rijst, satesaus, atjar,
gebakken uitjes en kroepoek.

Sulf en tulf   € 21,50
Combinatie van ossenhaaspunten en gamba’s, geserveerd op
een Aziatische wijze.

Een portie kannibaal    € 15,75
Hier zijn we beroemd om…
HuisgeMmmmmmmmarineerde spareribs, lekkerder kan niet.

Om een lang verhaal...    € 11,50
Een schnitzel met stroganoffsaus of met
champignons, spekjes en ui.

En toen en toen en toen    € 24,50
Tournedos van 250 gram met: of champignons of knoflooksaus
of rode wijnsaus of pepersaus of champignonsaus.

Verhaal van vroeger    € 15,75
Kalfslever, met spek en ui.

Kiprommeltje    € 12,70
Kipstukjes in zoete- pikante saus met
champignons, ui en paprika.

Porc rack   € 16,75
Supermalse gemarineerde porc rack van de grill,
geserveerd met kruidenboter.


Stoere Zeeman Verhalen

Visgerechten


Het dak gaat er af
   € 15,50
Zalmfilet met een krokant dakje van verse kruiden en
roomkaas.

Van de bodem van de zee    € 17,75
Grote gepelde garnalen in pikante knoflooksaus.

Gewoon lekker visje   € 13,75
Gegrilde botervis met een heerlijke tomatensaus.

De baars in huis    € 15,50
Een mooie moot Victoriabaarsfilet met een huisgemaakte,
uitzonderlijk goed gelukte ravigotesaus.

Vistriootje   € 17,50
Trio van vis (zalm, kabeljauw en roodbaars)met verse groenten,
witte wijn en kruidenboter gegaard in aluminiumfolie.

Allemaal sliertjes…    € 14,50
Tagliatelle met zalm en groenten in roomsaus met
groene pesto.

Natuurlijke Verhalen

Vegetarische gerechten


Popeye's passie
   € 11,50
Aardappel gevuld met spinazie, ei en pijnboompitten,
gegratineerd met buffelmozzarella op een bedje van champignons.

Uit het vuistje    € 13,25
Een kaasfondue voor 1 met romige kaas, geserveerd
met brood en diverse groente.

Vegasliertjes    € 11,25
Tagiatelle met (di)verse groenten, zongedroogde tomaten
en gorgonzolasaus.

Koninklijke verhalen...

Desserts


Soestdijkje
   € 5,25
Een dijk van slagroomsoesjes en vanille ijs,
overgoten met chocoladesaus en natuurlijk slagroom.

Konelijke liefde    € 4,90
Vanille ijs met warme kersen en slagroom.

De koningin der desserts    € 4,10
Kort gezegd de dame blanche met vanille ijs,
slagroom en chocoladesaus.

Tiramisu    € 3,75
Je kent het wel of je kent het niet.

Chocolade ijstaart    € 4,50
IJstaart van chocolade met in cognac
gemarineerde vijgen met een bodem van speculaas.

Restaurant de Ouwe Compagnie

Contactinformatie

Walstraat 39
7511 GG Enschede
tel. 053-4308160
fax. 053-4310135
Ga naar contactpagina

 

Webdesign: computerit.nl